關懷長者南應大在小琉球舉辦養生料理發表

銀養琉鄉 - 小琉球養生料理發表活動是「在地關懷」系列活動之一,主要是透過邀請琉球長者品嚐養生料理的聚餐活動,並傳遞健康飲食的觀念。活動於七月八日於琉球鄉老人會舉辦並邀請琉球鄉長、村長、大鵬灣國家風景管理處遊客中心主任、衛生所、樂齡中心主任、白沙國小校長,老人會三十多位長者共同與會。服務團隊由台南應用科技大學黃宗成校長及研發長熊正一親自帶隊,育成中心、文創中心、推廣中心、活動中心、餐飲系、商設系等師生共五十餘人參與。活動除包括料理品嚐外,並有五色蔬果功效及一日餐盤等健康觀念有獎徵答,並介紹計畫所推動的紮根認同計畫。